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最上級の黒毛和牛【薩摩牛 極】をご堪能!
各メニュー参照
当店では、素牛の血統と資質にもこだわった、但馬系の流れを持つ最上級の黒毛和牛「薩摩牛 極」をご提供。薩摩牛の生産者が出荷する牛の中から、カミチクが厳選してお届けする最上級ブランドです。A5等級BMS(牛脂肪交雑基準)10番以上が最低条件のプレミアムな肉質をぜひご堪能ください。
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厳選黒毛和牛~本日のお任せ五種~
3,880円(税込)
ごろうでは『高くて美味しい』という常識を覆し、高級牛肉なのにお求めになりやすい価格でご提供しております。こちらの5種盛りは、厳選した黒毛和牛の様々な部位からでる「切り落とし」や「端っこ」など少し見た目が落ちる部位を集めたお得な盛合わせです。
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~もも肉の焼きしゃぶ~
1,880円(税込)
一度お試しください☆もも肉の焼きしゃぶをさっと炙って、当店こだわりの最高級卵に絡めてお召し上がりください♪そのままでも勿論美味しいですが、当店自慢の土鍋ご飯と一緒に召し上がって頂くのが1番のおすすめです!!
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【熟成黒毛和牛】噛む度に溢れ出す甘い肉汁の誘惑…
熟成させた黒毛和牛は広島ではなかなか食べる事が出来ません!珠玉の定番メニューから日替わりの特選モノまで幅広くご用意しております!
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最上級の黒毛和牛【薩摩牛 極】をご堪能!
当店では、但馬系の流れを持つ最上級の黒毛和牛「薩摩牛 極」をご提供。薩摩牛の生産者が出荷する牛の中から、カミチクが厳選してお届けする最上級ブランドです。A5等級BMS(牛脂肪交雑基準)10番以上が最低条件のプレミアムな肉質をご堪能ください。
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半個室のテーブル席は最大8名様までご利用いただけます。
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入ってすぐのテーブル席はお仕事帰りやデートなどに◎ お一人様も大歓迎です。
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ソベンチシートタイプのテーブル席は様々な人数でのご利用に対応可能です。
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料亭のような落ち着いた半個室…最大8名様まで
オトナのPRIME TIME♪8名様までご利用いただける半個室をご用意。周りを気にせずごゆるりと熟成肉とワインのマリア―ジュをお楽しみください。ご予約はお早めに。
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熟成させた黒毛和牛の部位がずらり。まさに圧巻の佇まい
黒毛和牛の熟成肉は非常に希少で市場に出回る事はあまりありません。最も美味しくなる瞬間を見逃さずご提供しているため、日によっては激レアなお肉に出会えるかも…
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カウンター1名様 × 6
入口すぐのカウンター席
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カウンター3名様 × 1
デートやサク飲みにもぴったりです
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座敷10名様 × 90
ゆったりと寛いで頂けるお座敷はご家族でのお食事~宴会まで大人気のお席です。
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ソファー4名様 × 30
ソファテーブルも完備。少人数利用に◎
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~厳選黒毛和牛~
弊社自慢のバイヤーが全国各地を飛び回り、そのシーズン最高の黒毛和牛を一頭買い!年中美味しいをご提供。
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~新!肉刺しメニュー~
和牛刺し盛り合わせ・大トロ和牛刺し・和牛ネギトロ寿司など極上の肉刺しをご堪能下さい♪
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一味違う~土鍋ご飯~
【出雲国 仁多米】西日本で唯一「特A」を獲得したこしひかり。土鍋で炊き上げたご飯はお肉との相性◎
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感染症対策
席に仕切りを入れるなど、感染症対策にも力をいれさせてもらっています。
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<自慢>品質管理◎なワイン
焼肉を楽しむ為に厳選したワインはセラーでしっかりと品質管理。お値打ち価格な『オーパスワン』もご用意
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<本気>熟成させた黒毛和牛
黒毛和牛を一頭買い!数日間、専用熟成庫でていねいに熟成させた黒毛和牛。黒毛和牛のタンは希少です!
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熟成させた黒毛和牛の部位がずらり。まさに圧巻の佇まい
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ワインセラー完備
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ワインと肉のマリアージュ
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日替わりのメニューも充実しております。
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本日も炭に火が入りました!